Das Weinbuch

Zitat Fürst Metternich - Wein-und Restaurantführer

Die Weinkarte hat sich nun endgültig einen Stammplatz im Oberhaus erobert. Weine aus 10 Ländern sind gelistet, 400 Positionen können gezählt werden.
Frankreich dominiert. Mehr als 110 Bordeaux stehen zur Wahl, gute und erste Adressen (allein 10 Jahrgänge Mouton Rothschild, 6 Jahrgänge Latour und 7 Cos d'Estournel)
Italien bringt es in der Rotwein-Kollektion auf 55 Nennungen - mit großen Namen aus der Toskana und dem Piemont.
Aber auch das deutsche Sortiment kann sich sehen lassen: mehr als 50 Positionen weiß und 20 Nennungen rot: von Heger, Johner und Keller über Weil, Künstler und Deinhard bis Haag und Maximin Grünhaus. Dazu kommen interessante Kostproben aus Österreich, Spanien, Kalifornien und Chile, Australien und Südafrika. 18 halbe Flaschen, 10 Schoppen.
Die Preis sind maßvoll kalkuliert, schon für weniger als € 20 je Flasche ist etwas zu finden.

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Jahrgänge und Preisangaben erheben keinen Anspruch auf Aktualität.
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Natürlich sind auch unsere Digestifs nicht zu verachten - 120 an der Zahl.